Taste Chronicles

"Mengisahkan perjalanan rasa dari setiap hidangan. Hidupkanlah pengalaman kulinermu-!!"

Diberdayakan oleh Blogger.
  • Beranda
  • Appetizer
  • Main Dishes
  • Dessert
  • Drinks

Hollaa Foodies, It's Drinks Timee-!!

Apa Itu Minuman?

Menikmati makanan dalam format full course adalah sebuah pengalaman yang melibatkan berbagai rasa, tekstur, dan keunikan pada setiap tahapannya. Namun, sering kali, salah satu bagian yang paling diingat adalah bagaimana Anda menutupnya. Itulah mengapa minuman termasuk bagian penting dalam full course meal yang tidak hanya menambah nilai estetika, tetapi juga memiliki fungsi khusus yang beragam seperti menyegarkan mulut setelah dessert yang manis, atau membantu pencernaan.

Apa Fungsi Minuman?

Fungsi utamanya meliputi membersihkan rasa di mulut, memberikan relaksasi, dan melengkapi pengalaman bersantap dengan sentuhan akhir yang berkesan.

Contoh Minuman Penutup

Pilihan minuman yang tepat tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan kenangan tak terlupakan. Berikut adalah beberapa pilihan minuman yang sempurna untuk melengkapi full course mealmu, Foodies.

1. Hot Chocolate

Untuk pecinta manis, secangkir cokelat panas yang kental dan creamy adalah pilihan yang memanjakan. Cocok dipadukan dengan dessert seperti kue cokelat atau croissant, minuman ini memberikan rasa nyaman dan hangat yang menutup santapan dengan penuh kenikmatan.

2. Espresso


Setelah hidangan penutup yang manis, secangkir kecil espresso adalah pilihan klasik. Rasanya yang pekat dan aromatik membersihkan lidah dari rasa sebelumnya dan memberikan energi untuk melanjutkan malammu, Foodies.

3. Sorbet Drink

Campuran sorbet (es krim tanpa susu) dengan prosecco atau soda adalah pilihan yang menyegarkan dan ringan. Rasanya yang segar dan manis membuatnya sempurna untuk menyegarkan lidah setelah makanan berat.

Hidangan penutup yang hebat selalu lebih baik jika disandingkan dengan minuman yang tepat. Jadi, apa minuman penutup favoritmu, Foodies?

Hollaa Foodies. It's Dessert Time-!

Apa Itu Dessert?

Dessert, atau hidangan penutup, adalah sajian yang biasanya disajikan di akhir rangkaian makan. Hidangan ini umumnya memiliki cita rasa manis, meskipun ada juga yang bertekstur lembut, segar, atau sedikit asam. Dessert bertujuan untuk memberikan penutup yang memuaskan setelah menikmati hidangan utama.

Fungsi Dessert

Dessert berfungsi untuk menyeimbangkan dan mengakhiri pengalaman makan dengan rasa yang menyegarkan atau manis.

Contoh Hidangan Penutup

Ada banyak hidangan penutup di seluruh dunia. Citarasanya pun beragam, ada yang manis, asam, creamy dan banyaak lagi. Berikut hidangan penutup yang cukup populer, kira - kira foodies tau ga, nih?

1. Choux au Craquelin




Pastry asal Prancis yang memiliki tekstur renyah di bagian luar berkat lapisan craquelin yang garing dan isian krim lembut di dalam membuatnya menjadi kombinasi tekstur yang memanjakan di setiap gigitan. hal itulah yang membuat hidangan ini sangat populer.

2. Tiramisu


Hidangan penutup khas Italia yang terdiri dari lapisan biskuit ladyfinger yang direndam kopi, krim mascarpone, dan taburan bubuk kakao membuatnya menjadi hidangan yang penuh akan citarasa yang khas.

3. Cheesecake

Kue dengan lapisan dasar biskuit renyah dan ditambah dengan tekstur lembut dengan rasa keju yang creamy. Tersedia dalam berbagai varian seperti stroberi, blueberry, atau cokelat. Karena banyaknya varian rasa, dessert satu bisa menyesuaikan dengan selera foodies looh.


Dessert bukan hanya sekadar hidangan penutup, tetapi juga merupakan elemen penting yang menyempurnakan pengalaman makan. Maka dari itu, jelajahi berbagai variasi dessert untuk menemukan favorit anda, Foodies!

Hello Foodies. It's Main Course Time-!

Apa Itu Main Course?

Main course, atau hidangan utama, adalah hidangan inti dari sebuah rangkaian makan. Hidangan ini biasanya disajikan dalam porsi yang lebih besar dibandingkan appetizer dan menjadi fokus utama dalam sebuah menu. Main course sering kali mengandung sumber protein utama, seperti daging, ikan, atau ayam, yang dilengkapi dengan karbohidrat seperti nasi, pasta, kentang dan garnish yang biasanya terbuat dari sayuran.

Fungsi Main Course

Main course memiliki fungsi sebagai sumber nutrisi utama karena mengandung elemen penting seperti protein, karbohidrat, dan serat. Hidangan utama juga  akan mencerminkan tema atau konsep masakan secara keseluruhan.

Contoh Hidangan Main Course Populer

1. Beef Steak


Hidangan daging sapi yang dipanggang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan (rare, medium, well-done). Hidangan ini disajikan dengan saus seperti mushroom atau black pepper, serta pelengkap seperti kentang tumbuk dan sayuran kukus. Tekstur daging yang empuk ditambah dengan cita rasa yang gurih dari bumbunya, membuat hidangan ini populer di berbagai kalangan.

2. Chicken Parmesan


Dada ayam yang dilapisi tepung roti, digoreng, lalu dipanggang dengan saus marinara dan keju parmesan. Biasanya disajikan bersama pasta atau salad. Kombinasi tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah dengan perpaduan rasa Italia klasik yang gurih dan creamy tidak akan membuat Foodies bosan dengan hidangan yang satu ini. 

3. Grilled Salmon



Ikan salmon yang dipanggang dengan bumbu lemon dan herbs, disajikan dengan kentang panggang atau asparagus. Rasa segar dan gurih dengan tekstur lembut ikan salmon ditambah kandungan omega-3 yang tinggi membuat grilled salmon menjadi hidangan yang sehat dan kaya akan cita rasa.

Main course adalah elemen penting yang memberikan kesan mendalam dalam sebuah sajian. Hidangan seperti beef steak, chicken parmesan, atau nasi goreng spesial adalah contoh yang memadukan rasa, tekstur, dan nutrisi dalam satu piring. Pastikan Anda mencoba berbagai variasi main course untuk menemukan favorit Foodies!
Hollaa, Foodies. It's appetizer time-!

Apa sih appetizer itu?

Appetizer atau hidangan pembuka adalah makanan yang di hidangkan pertama atau sebelum hidangan utama. Hidangan ini bertujuan untuk membangkitkan selera makan, biasanya appetizer memiliki cita rasa yang dominan asin, gurih atau asam. Selain itu, appetizer juga identik dengan porsinya yang sedikit.

Apa saja sih contoh appetizer itu?

1. Salad



Salad adalah pilihan appetizer yang sehat dan segar, biasanya terdiri dari campuran sayuran, buah, atau bahan lain seperti pasta atau protein (daging, ayam, atau seafood). Salad sering disajikan dingin dengan berbagai jenis dressing yang memiliki banyak cita rasa. ciri khas dari hidangan salad adalah segar, ringan, dan menyehatkan.

hidangan salad yang populer yaitu Caesar Salad dan Greek Salad. Caesar Salad memiliki komposisi daun selada, keju parmesan, crouton, dan dressing yang dominan creamy. sedangkan Greek Salad terdiri dari tomat, mentimun, zaitun, dan keju feta dengan dressing perasan jeruk lemon dan olive oil.

Karna bahannya yang beragam, salad dapat memberikan keseimbangan rasa asam, gurih, dan manis yang memanjakan lidah.

2. Canape



Canape adalah makanan kecil berupa roti panggang, biskuit, atau pastry tipis yang dihias dengan berbagai topping seperti keju, daging asap, salmon atau sayuran. Hidangan ini sering disajikan pada acara formal atau pesta.

Canape memiliki ciri khas yaitu ukurannya yang kecil, biasanya bisa dimakan dalam satu gigitan. Hidangan ini memiliki berbagai macam topping, dari sekian banyaknya topping ada beberapa yang sangat populer yaitu topping salmon asap dengan cream cheese, atau daging ayam dengan saus mustard. Kombinasi rasa gurih dari topping dengan tekstur renyah dari dasar canape membuat hidangan ini sangat populer di segala acara.

3. Spring Roll





Spring roll adalah lumpia yang berasal dari Asia, biasanya berisi sayuran segar, daging, atau udang, yang dibungkus dalam kulit lumpia transparan (rice paper) atau digoreng hingga renyah.

Uniknya hidangan ini bisa disajikan mentah ataupun digoreng. Spring roll memiliki rasa yang ringan dan tekstur menarik jika digoreng.

Isian populer spring roll yaitu wortel, timun, bihun, udang, dan daun mint. Biasanya Spring roll disajikan dengan saus kacang, saus manis asam, atau saus cabai. Kombinasi isian segar dan saus yang kaya rasa membuat spring roll menjadi hidangan pembuka yang serbaguna.



Beranda

Follow Me

insta @salsyaa_p

Arsip Blog

  • Januari 2025 (2)
  • Desember 2024 (2)

Laporkan Penyalahgunaan

Mengenai Saya

Foto saya
Salsya Purita
Lihat profil lengkapku

Popular Posts

  • Kesempurnaan di Akhir Meja: Minuman Penutup untuk Dinikmati
    Hollaa Foodies, It's Drinks Timee-!! Apa Itu Minuman? Menikmati makanan dalam format full course adalah sebuah pengalaman yang melibatka...
  • Main Course: Hidatangan Utama yang Memuaskan Selera
    Hello Foodies. It's Main Course Time-! Apa Itu Main Course? Main course, atau hidangan utama, adalah hidangan inti dari sebuah rangkaian...

Thank You For Coming-!!

Responsive Advertisement

About Me

insta @salsyaa_p

Translate

Copyright © 2016 Taste Chronicles. Created by OddThemes | Distributed By Gooyaabi Templates